{"id":2169,"date":"2025-11-11T21:20:40","date_gmt":"2025-11-11T21:20:40","guid":{"rendered":"https:\/\/nutstoyou.ca\/gateaux-au-fromage-cajou-et-agrumes\/"},"modified":"2026-01-19T22:51:17","modified_gmt":"2026-01-19T22:51:17","slug":"gateaux-au-fromage-cajou-et-agrumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutstoyou.ca\/fr\/gateaux-au-fromage-cajou-et-agrumes\/","title":{"rendered":"G\u00e2teaux au fromage cajou et agrumes"},"content":{"rendered":"

G\u00e2teaux au fromage cajou et agrumes<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>
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Faits avec du beurre de cajous et ne n\u00e9cessitant aucune cuisson, ces d\u00e9licieux petits g\u00e2teaux sont le dessert sans produits laitiers par excellence!
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Donne : 12 petits g\u00e2teaux
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INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/h4>\n
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  • 6 grosses dattes Medjool, d\u00e9noyaut\u00e9es<\/li>\n
  • 1 tasse de noix de Grenoble grill\u00e9es<\/li>\n
  • \u00bc tasse de noix de coco r\u00e2p\u00e9e non sucr\u00e9e<\/li>\n
  • \u00bd tasse de beurre de cajous Nuts to You<\/li>\n
  • 1 citron, zeste et jus<\/li>\n
  • 1 lime, zeste et jus<\/li>\n
  • \u2153 tasse d’huile de coco, fondue<\/li>\n
  • \u2154 tasse de lait de coco entier en conserve<\/li>\n
  • \u00bc tasse de sirop d’\u00e9rable<\/li>\n
  • \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille<\/li>\n
  • Pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>

    PR\u00c9PARATION<\/strong><\/h4>\n
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    1. Pr\u00e9parer un moule \u00e0 muffins en d\u00e9coupant d’\u00e9troites bandes de papier parchemin qui permettront de retirer les g\u00e2teaux facilement. Graisser l\u00e9g\u00e8rement les moules avec l’huile de coco et d\u00e9poser une bande de papier parchemin dans chaque moule. <\/li>\n
    2. Pour faire la cro\u00fbte, r\u00e9duire les dattes en pur\u00e9e \u00e9paisse dans un m\u00e9langeur, en grattant les bords au besoin. Ajouter les noix de Grenoble et la noix de coco r\u00e2p\u00e9e puis incorporer jusqu’\u00e0 l’obtention d’un m\u00e9lange relativement uniforme.
      Le m\u00e9lange ne devrait pas s’\u00e9mietter lorsqu’il est press\u00e9.<\/li>\n
    3. R\u00e9partir le m\u00e9lange dans les moules \u00e0 muffins et presser pour \u00e9galiser chaque cro\u00fbte.<\/li>\n
    4. Ajouter tous les autres ingr\u00e9dients dans le m\u00e9langeur et incorporer jusqu’\u00e0 l’obtention d’une texture compl\u00e8tement lisse. Verser le m\u00e9langer dans chaque moule et figer au cong\u00e9lateur pendant au moins 2 heures. <\/li>\n
    5. Retirer les g\u00e2teaux au fromage \u00e0 l’aide des bandes de papier parchemin et servir. Les g\u00e2teaux au fromage se conservent dans un contenant pendant jusqu’\u00e0 5 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur et 2 semaines au cong\u00e9lateur. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de les servir froids, mais pas congel\u00e9s. <\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div>
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