{"id":2188,"date":"2025-11-11T21:07:38","date_gmt":"2025-11-11T21:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/nutstoyou.ca\/biscottis-beurre-damandes-et-abricots\/"},"modified":"2026-01-21T17:30:37","modified_gmt":"2026-01-21T17:30:37","slug":"biscottis-beurre-damandes-et-abricots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutstoyou.ca\/fr\/biscottis-beurre-damandes-et-abricots\/","title":{"rendered":"Biscottis beurre d’amandes et abricots"},"content":{"rendered":"

Biscottis beurre d’amandes et abricots<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>
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Voil\u00e0 des biscuits qui se conservent pendant des semaines (du moins en th\u00e9orie). Laissez-vous tenter par leur go\u00fbt riche rehauss\u00e9 par l’utilisation de beurre d’amandes. <\/h1>\n<\/div>
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Rendement : 24 biscuits<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>

INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/h4>\n
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  • \u00be tasse de cassonade<\/li>\n
  • \u2153 tasse d’huile de coco ou de beurre non sal\u00e9, fondu<\/li>\n
  • 2 \u0153ufs<\/li>\n
  • \u00bd tasse de beurre d’amandes Nuts to You (pr\u00e9f\u00e9rablement croquant)<\/li>\n
  • 1 c. \u00e0 th\u00e9 d’extrait d’amande<\/li>\n
  • 1\u00bd tasse de farine tout usage<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te<\/li>\n
  • \u00bd c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/li>\n
  • \u00be tasse d’amandes crues enti\u00e8res<\/li>\n
  • \u00bd tasse d’abricots secs hach\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>

    PR\u00c9PARATION<\/strong><\/h4>\n
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    1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 325\u00b0F et tapisser une plaque \u00e0 cuisson de papier parchemin.<\/li>\n
    2. Dans un bol, incorporer \u00e0 l’aide d’un fouet la cassonade, l’huile, les \u0153ufs, le beurre d’amandes et l’extrait d’amande.<\/li>\n
    3. Tamiser et ajouter la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te et le sel puis m\u00e9langer d\u00e9licatement. Avant que les ingr\u00e9dients secs soient compl\u00e8tement incorpor\u00e9s, ajouter les amandes et les abricots puis bien m\u00e9langer. <\/li>\n
    4. Avec la p\u00e2te, former deux rouleaux de 25 cm et les d\u00e9poser sur le papier parchemin. Veiller \u00e0 laisser amplement d’espace entre chaque rouleau pour permettre leur expansion. Aplatir l\u00e9g\u00e8rement chaque rouleau. Cuire au four pendant 32 minutes. <\/li>\n
    5. Laisser les rouleaux refroidir environ 5 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils ne soient plus br\u00fblants. \u00c0 l’aide d’un couteau, trancher les rouleaux en biscuits d’environ 2 cm d’\u00e9paisseur. Placer les biscuits sur le papier parchemin. <\/li>\n
    6. Poursuivre la cuisson pendant 18 \u00e0 20 minutes. Laisser refroidir compl\u00e8tement les biscuits avant de les ranger. <\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div>
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