{"id":2281,"date":"2025-11-10T22:04:22","date_gmt":"2025-11-10T22:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/nutstoyou.ca\/sauce-romesco\/"},"modified":"2026-01-21T18:18:29","modified_gmt":"2026-01-21T18:18:29","slug":"sauce-romesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutstoyou.ca\/fr\/sauce-romesco\/","title":{"rendered":"Sauce romesco"},"content":{"rendered":"

Sauce romesco<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>
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Dans notre version de cette sauce espagnole, nous utilisons du beurre d\u2019amandes pour rehausser l\u2019incroyable saveur umami. \u00c0 servir avec du poisson ou des pommes de terre r\u00f4ties ou comme trempette avec des crudit\u00e9s et pitas. <\/h1>\n<\/div>
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Donne : 2 tasses<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>

INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/h4>\n
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  • 1 pot de 300 ml de poivrons rouges r\u00f4tis, bien \u00e9goutt\u00e9s<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe de chapelure (ou de farine d\u2019amande)<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe de persil, hach\u00e9<\/li>\n
  • 1 c. \u00e0 soupe de vinaigre de x\u00e9r\u00e8s ou de vin rouge<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n
  • 1 c. \u00e0 soupe de p\u00e2te de tomates<\/li>\n
  • \u00bc tasse de beurre d\u2019amandes cr\u00e9meux Nuts to You<\/li>\n
  • 1 gousse d\u2019ail<\/li>\n
  • \u00bd c. \u00e0 th\u00e9 de paprika fum\u00e9<\/li>\n
  • \u00bc c. \u00e0 th\u00e9 de sel de mer<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>

    PR\u00c9PARATION<\/strong><\/h4>\n
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    1. Dans un robot culinaire ou un m\u00e9langeur, combiner tous les ingr\u00e9dients sauf les poivrons rouges r\u00f4tis, la chapelure et le persil. <\/li>\n
    2. Ajouter les poivrons rouges r\u00f4tis, la chapelure et le persil puis m\u00e9langer. Cette sauce n\u2019a pas besoin d’\u00eatre parfaitement lisse. <\/li>\n
    3. Servir imm\u00e9diatement ou conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur dans un contenant herm\u00e9tique jusqu\u2019\u00e0 5 jours. La sauce s\u2019\u00e9paissira au fur et \u00e0 mesure qu\u2019elle repose. <\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div>
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