{"id":2343,"date":"2025-11-10T21:20:45","date_gmt":"2025-11-10T21:20:45","guid":{"rendered":"https:\/\/nutstoyou.ca\/soupe-aux-arachides\/"},"modified":"2026-01-21T18:30:13","modified_gmt":"2026-01-21T18:30:13","slug":"soupe-aux-arachides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutstoyou.ca\/fr\/soupe-aux-arachides\/","title":{"rendered":"Soupe aux arachides"},"content":{"rendered":"

Soupe aux arachides<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>
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La soupe aux arachides est un plat typique des pays de l\u2019Afrique de l\u2019Ouest comme le Ghana et le Nig\u00e9ria qui est souvent accompagn\u00e9 d\u2019un rago\u00fbt de viande et de riz. Utilisez le beurre d\u2019arachides Nuts to You pour pr\u00e9parer en moins de deux ce repas savoureux et nourrissant.
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Rendement : 4 portions
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INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/h4>\n
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  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n
  • 1 oignon moyen, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\n
  • 1 morceau de 5 cm de gingembre, hach\u00e9 finement<\/li>\n
  • 3 gousses d\u2019ail, hach\u00e9es finement<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe de p\u00e2te de tomates<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 th\u00e9 de coriandre moulue<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 th\u00e9 de garam masala<\/li>\n
  • 1 c. \u00e0 th\u00e9 de poivre de Cayenne<\/li>\n
  • 1 c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/li>\n
  • 2 tomates moyennes, coup\u00e9es en d\u00e9s<\/li>\n
  • 4 tasses de bouillon de poulet<\/li>\n
  • 1 patate douce moyenne, pel\u00e9e et coup\u00e9e en d\u00e9s<\/li>\n
  • \u2154 tasse de beurre d\u2019arachides cr\u00e9meux Nuts to You<\/li>\n
  • 1 tasse de chou fris\u00e9 ou d\u2019\u00e9pinards, hach\u00e9s (facultatif)<\/li>\n
  • Jus de 1 lime<\/li>\n
  • Coriandre, arachides hach\u00e9es et lime pour garnir<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>

    PR\u00c9PARATION<\/strong><\/h4>\n
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    1. Dans une grande casserole, faire revenir \u00e0 feu vif les oignons dans l\u2019huile d\u2019olive jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils ramollissent, environ 4 minutes. Ajouter le gingembre, l\u2019ail, la p\u00e2te de tomates, les \u00e9pices et le sel puis poursuivre la cuisson environ 2 minutes. <\/li>\n
    2. Ajouter les tomates en d\u00e9s et le bouillon de poulet puis bien m\u00e9langer. Ajouter les patates douces, r\u00e9duire le feu et laisser mijoter de 15 \u00e0 20 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient bien cuits. <\/li>\n
    3. Ajouter le beurre d\u2019arachides et bien m\u00e9langer. Ajouter le chou fris\u00e9 ou les \u00e9pinards et le jus de lime puis assaisonner au go\u00fbt. <\/li>\n
    4. Servir avec du riz. Garnir de coriandre, d\u2019arachides hach\u00e9es et d\u2019un quartier de lime. <\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div>
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