{"id":2504,"date":"2025-11-06T21:17:14","date_gmt":"2025-11-06T21:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/nutstoyou.ca\/brownies-marbres-au-tahini\/"},"modified":"2026-01-21T19:39:56","modified_gmt":"2026-01-21T19:39:56","slug":"brownies-marbres-au-tahini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutstoyou.ca\/fr\/brownies-marbres-au-tahini\/","title":{"rendered":"Brownies marbr\u00e9s au tahini
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Brownies marbr\u00e9s au tahini<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>
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Recette et photo : Emily Lawrence<\/h6>\n<\/div>

Moelleux \u00e0 souhait avec un go\u00fbt rappelant le halva, ces d\u00e9cadents brownies au tahini se pr\u00e9parent facilement dans une po\u00eale en fonte. Au besoin, la po\u00eale peut \u00eatre remplac\u00e9e par un moule \u00e0 g\u00e2teau.
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Rendement : 16<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>

INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/h4>\n
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  • \u00bd tasse de beurre non sal\u00e9<\/li>\n
  • \u00bd tasse de cacao en poudre<\/li>\n
  • 1 tasse de sucre blanc<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille<\/li>\n
  • 2 gros \u0153ufs<\/li>\n
  • \u00bd tasse de farine tout usage<\/li>\n
  • \u00bd c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/li>\n
  • \u00bd tasse de Tahini Nuts to You<\/li>\n
  • Une pinc\u00e9e de fleur de sel pour garnir<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>

    PR\u00c9PARATION<\/strong><\/h4>\n
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    1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350\u00b0F.
      Tapisser une po\u00eale en fonte (23 cm) ou un moule (20 cm x 20 cm) de papier parchemin.<\/li>\n
    2. Faire fondre le beurre \u00e0 feu doux dans une casserole moyenne (qui devient le bol \u00e0 m\u00e9langer).<\/li>\n
    3. Retirer du feu et incorporer le cacao puis le sucre et la vanille. Bien m\u00e9langer. Incorporer les \u0153ufs et fouetter jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te \u00e9paississe. <\/li>\n
    4. M\u00e9langer la farine et le sel puis, \u00e0 l\u2019aide d\u2019une spatule, incorporer d\u00e9licatement la farine \u00e0 la p\u00e2te. Bien m\u00e9langer. <\/li>\n
    5. Verser la p\u00e2te dans la po\u00eale en lissant la surface avec la spatule.<\/li>\n
    6. Bien m\u00e9langer le tahini dans son pot. Au besoin, pour le ramollir, le chauffer doucement au micro-ondes 10 secondes \u00e0 la fois et en remuant jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit facile \u00e0 tartiner. Verser des filets de tahini sur la p\u00e2te. \u00c0 l\u2019aide de la pointe d\u2019un couteau, incorporer d\u00e9licatement le tahini dans la p\u00e2te en faisant des tourbillons \u00e0 la surface. <\/li>\n
    7. Saupoudrer de fleur de sel.<\/li>\n
    8. Cuire au four de 23 \u00e0 25 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus et les bords aient durci, mais que le centre bouge un peu. Pour une consistance plus ferme, cuire au four de 26 \u00e0 28 minutes. Laisser refroidir compl\u00e8tement avant de couper en 16 morceaux. <\/li>\n
    9. Conserver dans un contenant herm\u00e9tique \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div>
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