{"id":2569,"date":"2025-11-05T16:27:14","date_gmt":"2025-11-05T16:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/nutstoyou.ca\/sauce-cremeuse-au-tahini\/"},"modified":"2026-01-21T19:57:24","modified_gmt":"2026-01-21T19:57:24","slug":"sauce-cremeuse-au-tahini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutstoyou.ca\/fr\/sauce-cremeuse-au-tahini\/","title":{"rendered":"Sauce cr\u00e9meuse au tahini"},"content":{"rendered":"

Sauce cr\u00e9meuse au tahini<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>
\"Sauce<\/span><\/div><\/div><\/div>

Rapide \u00e0 pr\u00e9parer, cette sauce d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale rappelle la sauce blanche du Sud des \u00c9tats-Unis, d\u00e9licieuse avec les patates pil\u00e9es, petits pains, poulet r\u00f4ti et plus encore !<\/h1>\n<\/div>
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Rendement : 3 1\/2 tasses<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>

INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/h4>\n
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  • 2 c. \u00e0 soupe de beurre ou d’huile d’olive<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe de farine tout usage<\/li>\n
  • \u2153 tasse de tahini Nuts to You<\/li>\n
  • 3 tasses de bouillon de l\u00e9gumes<\/li>\n
  • 3 c. \u00e0 soupe de sauce soya<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe de levure nutritionnelle<\/li>\n
  • \u00bd c. \u00e0 th\u00e9 d\u2019oignon en poudre<\/li>\n
  • \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’ail en poudre<\/li>\n
  • \u00bc c. \u00e0 th\u00e9 de thym s\u00e9ch\u00e9<\/li>\n
  • Poivre noir au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>

    PR\u00c9PARATION<\/strong><\/h4>\n
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    1. Dans une casserole, faire fondre le beurre \u00e0 feu moyen vif. Ajouter la farine et m\u00e9langer sans interruption \u00e0 l\u2019aide d\u2019un fouet pendant 1 minute. <\/li>\n
    2. Ajouter le tahini et continuer \u00e0 fouetter en ajoutant progressivement le bouillon. Continuer \u00e0 m\u00e9langer pour \u00e9viter la formation de grumeaux jusqu\u2019\u00e0 ce que la sauce bouillonne et ait \u00e9paissi, environ 3 minutes. <\/li>\n
    3. Ajouter la sauce soya, la levure nutritionnelle et les \u00e9pices. Go\u00fbter et rectifier l\u2019assaisonnement au besoin. <\/li>\n
    4. Conserver les restants au r\u00e9frig\u00e9rateur et r\u00e9chauffer pour servir.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div>
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