Chocolat chaud à la noisette

Recette et photo : Emily Lawrence

Voici une boisson chaude et nourrissante qui marie à merveille le chocolat et la noisette.

Donne : 1

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de lait ou boisson végétale
• 1 à 2 c. à soupe de beurre de noisettes Nuts To You
• 1 c. à soupe de cacao en poudre
• 1 c. à soupe de miel
• Une pincée de sel de mer (facultatif)

PRÉPARATION

1. Dans une petite casserole, incorporer le beurre de noisettes, la poudre de cacao, le sel et le miel avec 1 c. à soupe de lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
2. Continuer à fouetter tout en ajoutant lentement le reste du lait jusqu’à ce le mélange soit homogène.
3. À feu moyen, chauffer le mélange en fouettant jusqu’à ce qu’il soit chaud et fumant.
4. Servir immédiatement avec des guimauves ou de la crème fouettée.

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