Croustade aux pommes et beurre de noix

Notre crumble aux pommes Nuts to You offre une note riche et profonde de noix tout en réduisant la quantité de beurre utilisée dans la garniture. Vous adorerez ce que la saveur des amandes et des noix de cajou grillées confère à ce plat préféré de l’automne. Le beurre d’amande, le beurre de noisette et le beurre d’amande et de noisette sont tous de délicieux substituts !

INGRÉDIENTS

• ¾ tasse de la farine de votre choix
• ½ tasse de flocons d’avoine
• ½ tasse de cassonade
• Pincée de sel
• ¼ tasse de beurre ou d’huile de coco, à température ambiante
• ¼ tasse de beurre d’amandes et cajous Nuts to You
• 4 à 6 grosses pommes
• 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• ½ c. à thé de cannelle
• ½ c. à thé de vanille

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350°F. Graisser un plat à cuisson en verre ou céramique de 23 x 23 cm ou un moule à tarte de 23 cm.
2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, la cassonade et le sel. Ajouter le beurre ou l’huile de coco et le beurre d’amandes et cajous. Mélanger à l’aide d’une fourchette jusqu’à l’obtention d’une texture grumeleuse. Réserver.
3. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, la cassonade et le sel. Ajouter le beurre ou l’huile de coco et le beurre d’amandes et cajous. Mélanger à l’aide d’une fourchette jusqu’à l’obtention d’une texture grumeleuse.
4. Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient ramollies et que le dessus de la croustade soit doré et croustillant.
5. Servir tiède ou à température ambiante. Délicieuse telle quelle ou garnie de crème glacée ou de crème fouettée.

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