Sucettes glacées au beurre de cajous

Des sucettes glacées maison sans produits laitiers, mais riches en protéines; voilà un été qui s’annonce aussi sain que savoureux !

Rendement : 6 à 8 sucettes glacées

INGRÉDIENTS

  • 1 conserve de lait de coco régulier (400 ml)
  • ¼ tasse de beurre de cajous Nuts to You
  • ¼ tasse de sirop d’érable ou de miel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Pincée de sel

Saveurs

  • Fudge : ajouter 3 c. à soupe de cacao
  • Orange : ajouter le jus et le zeste de deux oranges
  • Petits fruits : ajouter ½ tasse de petits fruits
  • Caramel au café : remplacer le sirop d’érable/miel par ½ tasse de dattes Medjool dénoyautées et ajouter ½ de café

PRÉPARATION

  1. Mélanger les ingrédients de la base et ceux de la saveur de votre choix dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse, environ 2 minutes.
  2. Verser le mélange dans un moule pour sucettes glacées et congeler de 4 à 6 heures.
  3. Démouler les sucettes en passant le moule sous l’eau tiède pendant quelques secondes puis servir.

< Retour à l’accueil des recettes

Avez-vous réalisé cette recette ? Avez-vous réalisé cette recette ? Tag @NutsToYouNutButter sur Instagram ou @nutstoyounutbutterinc sur Facebook et le hashtag #NTYNutButter.

Autres recettes qui pourraient vous plaire