Bol-smoothie au chocolat et beurre d’arachides

Recette et photo : Emily Lawrence

Idéale pour remplacer la crème glacée et satisfaire vos fringales les plus sucrées, cette recette sans sucre ajouté se prépare en seulement quelques minutes.

Rendement : 2 portions

INGRÉDIENTS

• 2 grosses bananes surgelées, coupées en morceaux
• 1 tasse de lait ou boisson végétale
• 3 c. à soupe de beurre d’arachides crémeux Nuts to You
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 pincée de sel de mer
• ½ c. à thé d’extrait de vanille
• Garnitures facultatives : graines de chia, lin ou chanvre, fruits frais

PRÉPARATION

1. Combiner la banane congelée et le lait dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Au besoin, ajouter du lait, mais modérément pour éviter que le mélange ne se liquéfie trop.
2. Ajouter le beurre d’arachides, le cacao en poudre, le sel et la vanille. Bien mélanger.
3. Verser dans deux bols et garnir au goût.
4. Servir immédiatement.

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