Brie fondant

Seulement trois minutes de préparation et quelques ingrédients simples suffisent pour servir la plus délicieuse et facile des entrées chaude.

Rendement : 1 brie

INGRÉDIENTS

• 1 meule de brie de 230 g
• 2 c. à soupe de beurre d’amandes et noisettes Nuts to You
• 2 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe d’amandes ou de noisettes rôties, hachées
• Une pincée de fleur de sel

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Mettre le brie sur une plaque ou un plat à cuisson tapissé de papier parchemin.
3. Cuire de 14 à 18 minutes ou jusqu’à ce que l’intérieur du fromage semble fondant au toucher.
4. Transférer délicatement le fromage sur un plat de service. Garnir avec le beurre d’amandes et un filet de miel puis ajouter les noix rôties et la fleur de sel.
5. Servir chaud avec des craquelins et une pomme tranchée, au choix.

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